さっそくですが

実際にお店等でも使用してて

皆さんにもオススメという道具を紹介していきますね♪

【結論】ちなみに1番オススメはコレ!

普段のコーヒーが美味しく、しかも楽になっちゃいます!

珈琲どうぐ

〇コーヒーキャニスター(豆入れ)

〇メジャースプーン(豆をすくうスプーン)

〇コーヒーミル(豆を粉へする道具)

〇コーヒードリッパー(粉を入れる器)

✖コーヒーフィルター(ドリッパーに添えるろ紙)

〇ドリップポット(注ぎやすい やかん)

✖コーヒーサーバー(抽出したコーヒーを注ぐ容器)

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コーヒーキャニスター

珈琲豆を入れて【保管する容器】の事です♪

まず手始めに、100均などへ行き、ときめいた容器を手にして下さい♪

それを買いましょう!(^^)!。トキメキが大切なのです!(^^)!

そう、とっかかりはローコストでいこう♪

途中でわたしには合わないと思っても、懐(ふところ)があまり痛くない様に。笑

↑結構大事な事ですよ♪↑

続けたいと思ったら、良いモノに交換していくスタイルが良いと思う♪

インスタントコーヒーなんかも、普通の容器に入ってて

そこそこ長期保管してるけど、特に問題ないですよね♪

ちなみに、本格的に良いモノはコチラ!(^^)!

・色も多彩でおしゃれ

 当店では落ち着く色味な「アイボリー」

・手触りが良い(陶器)

・気密

・遮光

・湿度調整(陶器)

・におい移り(少ない)

上記を「キチン」と解決してくれます♪

なにより陶器の手触りが良い♪

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メジャースプーン

容器から豆をすくって、ミルへ入れるスプーンです。

本来なら、デジタルな計器で測定した方が味が安定するので

計器を使った方が良いけど・・・ねぇ(^^ゞ

「高い!」

「そして面倒くさい!!笑」

でも、もし良いモノを購入するならこれですね♪

【ハリオ ドリップスケール|VST-2000B】

【抽出量と湯量を同時に計測】

・ドリップ湯量も適格にわかる

・時間の管理も簡単にできちゃう

・8g以上からの計測でないと難しいかも

 (珈琲はだいたい10g以上)

ドリップ(抽出)する時間も管理できるし、最高ですが高い・・・

なので、もうスプーンだけで簡単に済ませようではないかと♪♪

それがコチラ↓↓

【カリタ|メジャースプーン】

・キャニスター(豆の容器)から すくい出し易い

・計量が楽ちん♪

・すりきり1杯=約10g(1杯分)

・ミル(コリコリと豆を挽く道具)へ投入し易い

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コーヒーミル

コーヒー豆を「ごりごり・・・」ここの選び方は、個性が出てくる所でしょうか♪

でも、ミルで味がかなり変わるので慎重に選んでね♪

Point!

均等な大きさに挽けるモノを選ぶ

・粗い欠片(抽出不足になる)

・微粉(雑味がたくさん出てしまう)

タイプ

1位:フラットカッター(円盤型)

2位:コニカルグラインダー|コーン型(臼歯)

論外:ブレードカッター(ミキサー型)

ミキサータイプは挽いたコーヒー豆が微粉だらけになるので論外ですよ!

フラットカッター(円盤型)は高いですし・・・

という事で

無難なコニカルグラインダー(臼歯)の購入をおすすめします♪

手動【ポーレックス|コーヒーミル2ミニ】

デメリットは、金額ですね・・・。

手動【ポーレックス|コーヒーミル2ミニ】

・コンパクト

 (取手はグリップに収納)

・頑丈

・洗いやすい

・グリップがあり、力強く挽きやすい

 (ミニじゃない方はグリップなしで滑る)

・持ち運び便利

・均等で微粉が出ずらい

本来ならばフラットカッターが良いのですが

そこは、おいおい調べていきますね♪

コーヒードリッパー

ここも、沢山の種類があります♪

種類、形状、穴の数(抽出の速さ)、色んな特徴

色々あり、色々試したのですが、当店ではこれを使ってます♪

ダントツでオススメ出来ます!!

【コレス|ゴールドフィルター|1杯用】

ゴールドフィルター

何度でも気軽に使える(紙をセットする手間いらず)

油分(アロマ)まで抽出できる紙のフィルターだと、紙が油分を吸い取ってしまう

・紙切れが無くなる(無いから淹れれないってのが無くなる)

最高のフィルターです。

注意して欲しいのですが、1杯用を買って欲しいです。

最初、「大は小を兼ねる!」と思って↓の大きいサイズを購入したのですが

大きすぎて、1~2杯はとても淹れにくい(*_*)

これは、1杯だけ淹れるのは本当難しいし、面白くない。

ですので、1杯用がおすすめです♪

ドリップポット

きましたね♪1番コーヒーっぽさを感じる道具ではないでしょうか?

手頃なモノですと

・安い

・ぼちぼち注ぎやすい

・無難なカタチ

実際、かなり淹れやすいのはコチラ

・丸っこくてかわいいカタチ

・細口で、注ぎやすい(湯量の調整がしやすい)

・名前のとおり、雫を落とす事が出来る

実際、当店で使用しているモノは、コチラです

・ちょっとかっこいい?

・電気です。ボタン1つで温度調整が出来る

 (いつも87℃にしています)

ランキング

みなさんも、自分の好きなモノを揃えてコーヒーライフを満喫してくださいね♪

当店がオススメするモノをランキングで記すとこんな感じです♪

1位から5位まで上げてみましたので、参考になれば嬉しいです♪

1位:コレス|ゴールドフィルター

2位:タカヒロ|ドリップポット 雫

3位:ポーレックス|セラミックコーヒーミル2ミニ

4位:カリタ|メジャースプーン

5位:ZERO JAPAN コーヒーキャニスター200

まとめ

みなさんのコーヒーライフの力になれたでしょうか♪

とは言ったものの、コーヒー道具は星の数程存在します。

逆に、他にオススメなモノがあったりしたら教えてくれたら嬉しいです♪

じゃあね!(^^)!

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